ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای کاربردهای سیب نداریم.

اکثر مطالعاتی که در مورد سرکه سیب برای اثرات سلامتی انجام شده است، در مقیاس کوچک بوده اند و نتایج قطعی ندارد. ما به تحقیقات بیشتر و بزرگتر در مورد مزایای سرکه سیب نیاز داریم اما برخی از کاربرد های آن عبارت است از:

1. کاهش وزن
2. کاهش کلسترول
3. کاهش قند خون
4. کاهش فشار خون
5. کاهش رفلاکس اسید معده
6. بهبود اگزما
7. از بین بردن میکروب ها
8. بهبود سلامت مو

Apples and apple juice are commonly consumed in the diet. As medicine, there isn’t enough reliable information to know what an appropriate dose of apple might be.

Because we still have a lot to learn about apple cider vinegar, there aren’t any official dosage suggestions. But some studies have given clues about the amount that may help with certain health conditions:

1. Weight control: In the study that reported weight loss benefits, people drank about 2 tablespoons a day – one before lunch and the other before dinner. Experts say that amount should be safe for most people.
2. Blood sugar and cholesterol control: People in the study saw improvement when they took about 1½ tablespoons after a meal.
3. Acid reflux: A teaspoon or two diluted in a mug of warm water after a meal may help with your acid reflux. It’s unlikely to make your condition worse

مصرف خوراکی:

سیب معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. خوردن سیب و نوشیدن آب سیب بی خطر تلقی می شود. اما باید از خوردن دانه های سیب خودداری کرد. دانه ها حاوی سیانید و سمی هستند.

اگر سرکه سیب را به صورت مستقیم بنوشید یا بیش از حد آن را بنوشید، می تواند مری را تحریک کند. همچنین سرکه سیب می تواند باعث سوءهاضمه یا احساس تهوع در برخی افراد شود.

تداخلات شدید سیب:

1. داروهایی که توسط پمپ‌ها در سلول‌ها جابه‌جا می‌شوند (سوبستراهای پلی پپتیدی انتقال دهنده آنیون آلی): برخی از داروها توسط پمپ‌ها به داخل و خارج سلول منتقل می‌شوند. سیب ممکن است نحوه عملکرد این پمپ ها را تغییر دهد و میزان ماندگاری دارو در بدن را تغییر دهد. در برخی موارد، این ممکن است اثرات و عوارض جانبی یک دارو را تغییر دهد.

تداخلات متوسط سیب:

1. فکسوفنادین: آب سیب می تواند میزان جذب فکسوفنادین را در بدن کاهش دهد. نوشیدن آب سیب همراه با فکسوفنادین ممکن است اثرات فکسوفنادین را کاهش دهد. برای جلوگیری از این تداخل، مصرف فکسوفنادین را از مصرف آب سیب حداقل ۴ ساعت جدا کنید.
2. آتنولول: آب سیب می تواند میزان جذب آتنولول را در بدن کاهش دهد. نوشیدن آب سیب همراه با آتنولول ممکن است اثرات آتنولول را کاهش دهد. برای جلوگیری از این تداخل، مصرف آتنولول را از مصرف آب سیب حداقل ۴ ساعت جدا کنید.
3. داروهای ضد دیابت: مصرف سیب و نوشیدن آب سیب ممکن است سطح قند خون را افزایش دهد. مصرف سیب و نوشیدن آب سیب همراه با داروهای ضد دیابت ممکن است اثرات این داروها را کاهش دهد.
4. داروهای ضد فشار خون: مصرف آب سیب ممکن است فشار خون را افزایش دهد. مصرف آب سیب ممکن است اثرات داروهای ضد فشار خون را کاهش دهد.
5. لیتیوم: آب سیب ممکن است میزان جذب لیتیوم بدن را کاهش دهد. نوشیدن آب سیب همراه با لیتیوم ممکن است اثرات لیتیوم را کاهش دهد.

سرکه سیب می تواند با برخی داروها مانند مدر ها، ملین ها و انسولین تداخل داشته باشد.

سیب و آب سیب معمولا در رژیم غذایی مصرف می شود. اما اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا سیب برای استفاده به عنوان دارو در دوران بارداری بی خطر است یا خیر ، وجود ندارد.

سیب و آب سیب معمولا در رژیم غذایی مصرف می شود. اما اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا سیب برای استفاده به عنوان دارو در دوران شیردهی بی خطر است یا خیر ، وجود ندارد.

سیب در موارد زیر احتیاط مصرف دارد:

1. دیابت: سیب، به ویژه آب سیب، می تواند سطح قند خون را افزایش دهد. اگر دیابت دارید، قند خون خود را به دقت کنترل کنید.
2. کودکان: سیب و آب سیب معمولا در رژیم غذایی مصرف می شود. سیب احتمالاً برای کودکان بی خطر است تا زمانی که از دانه ها خودداری شود. پکتین سیب در صورت مصرف خوراکی کوتاه مدت احتمالاً برای کودکان بی خطر است.
3. آلرژی به گیاهان خانواده Rosaceae: افرادی که به سایر میوه های خانواده Rosaceae از جمله زردآلو، بادام، آلو، هلو، گلابی و توت فرنگی حساسیت دارند، ممکن است به سیب نیز حساسیت داشته باشند.

سرکه سیب در موارد زیر احتیاط مصرف دارد:

1. هایپوکالمی: اگر سطح پتاسیم پایین (هیپوکالمی) دارید، مصرف بیش از حد سرکه سیب می تواند وضعیت را بدتر کند. به این دلیل که مقادیر زیاد سرکه سیب می تواند سطح پتاسیم را کاهش دهد.
2. بیماری کلیوی: اگر بیماری کلیوی دارید از مصرف بیش از حد سرکه سیب خودداری کنید، زیرا کلیه های شما ممکن است قادر به تحمل سطوح بالای اسید نباشند.

1. Fruit acids: the chief acid is malic acid (0.2 to 1.5%), in unripe apples quinic acid, including as well citric acid,  succinic acid, lactic acid
2. Caffeic acid derivatives: including 5-caffeoyl quinic acid
3. Aromatic substances: in particular 2-trans-hexenal, 3 cishexenal, 2-trans-hexenol, 3-cis-hexenol, beta damascenone, ethyl butyrate, methyl butyric acid hexylester; in some strains, 1 -methoxy-4-(2-propenyl)benzole
4. Pectins
5. Tannins
6. Vitamins: in particular ascorbic acid (3 to 30 mg/100 gm)

COMPOUNDS: IN THE SEEDS

1. Cyanogenic glycoside: amygdalin (0.5 to 1.5%, corresponding to 30 to 90 mg HCN/100 gm)
2. Fatty oil