سلیخه

نام علمی : (L.) J.PreslCinnamomum cassia 

نام انگلیسی : Cassia cinnamon

نام خانواده : Lauraceae

اندام مورد استفاده : پوست

سلیخه متداول ترین گونه ی دارچین است که در آمریکای شمالی به فروش می رسد و از پوست خشک شده داخلی یک درخت همیشه سبز تهیه می شود.

به نظر می رسد این گیاه حاوی موادی است که می توانند در بهبود مقاومت به انسولین و کنترل قند خون موثر باشند. همچنین سینام آلدهید موجود در آن اثرات آنتی باکتریال و ضد قارچی دارد.

سلیخه ادویه ی معروف در صنایع غذایی است. به علاوه از این گیاه در بیماران دیابتی، پره دیابت، چاقی و … استفاده دارویی می کنند. البته اطلاعات کافی برای اثبات این کاربرد ها وجود ندارد.

منابع :

         

سلیخه احتمالا برای موارد زیر موثر است:

دیابت: مصرف روزانه سلیخه به صورت خوراکی ممکن است به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. البته به نظر نمی رسد که مصرف آن در افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ کمک کننده باشد.

  1. Cassia cinnamon is commonly used in foods as a spice and flavoring agent.
  2. As medicine, cassia cinnamon powder has most often been used by adults in doses ranging from 120 mg daily up to 6 grams daily for up to 4 months.
  • مصرف خوراکی:

سلیخه معمولاً در غذاها مصرف می شود. استفاده کوتاه مدت از این گیاه به عنوان دارو، به احتمال زیاد بی خطر است.

دوزهای ۱-۲ گرم در روز از این گیاه تا ۳ ماه به طور ایمن استفاده شده است. البته سلیخه زمانی که در دوزهای بیشتر از ۶ گرم در روز برای مدت طولانی مصرف شود، احتمالاً خطرناک است.

این گیاه حاوی ماده ای به نام کومارین است. مصرف مقادیر زیاد کومارین می تواند در برخی از افراد، به ویژه کسانی که بیماری کبدی دارند، باعث آسیب کبدی شود.

  • مصرف پوستی:

سلیخه در صورت استفاده کوتاه مدت احتمالاً بی خطر است. البته ممکن است باعث تحریک پوست و واکنش  آلرژیک شود.

تداخلات متوسط:

  1. داروهای ضد دیابت (antidiabetes drugs): سلیخه ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. در نتیجه مصرف آن همراه با داروهای ضد دیابت ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون شود.
  2. داروهای هپاتوتوکسیک (hepatotoxic drugs): مصرف مقادیر زیاد سلیخه در کنار داروهای هپاتوتوکسیک ریسک بروز آسیب کبدی را افزایش می دهد

اطلاعات کافی در مورد مصرف سلیخه در مقادیر دارویی در این دوران وجود ندارد.

اطلاعات کافی در مورد مصرف سلیخه در مقادیر دارویی در این دوران وجود ندارد.

  1. بیماری های کبدی: سلیخه ممکن است به کبد آسیب برساند. پس اگر بیماری‌های کبدی دارید بیشتر از مقادیر غذایی از آن استفاده نکنید.
  2. کودکان : یک گرم سلیخه به صورت روزانه در نوجوانان تا ۳ ماه به طور ایمن استفاده شده است.
  3. جراحی : سلیخه ممکن است قند خون را کاهش داده و در کنترل قند خون در حین و بعد از جراحی اختلال ایجاد کند. پس حداقل ۲ هفته قبل از جراحی مصرف آن را قطع کنید.

Major Active Ingredients

  1. Cinnamaldehyde: This is the principal component, constituting approximately 75-90% of the essential oil extracted from C. cassia.
  2. Coumarin: Present in about 7%, coumarin contributes to the flavor and aroma of cassia.
  3. Essential Oils: These typically make up around 4% of the composition and include various compounds such as eugenol.

Other Notable Compounds

  1. Cinnamic Acid
  2. Salicylic Acid
  3. Cinnamyl Alcohol
  • شکل رشد: درخت همیشه‌سبز
  • ارتفاع: معمولاً بین ۱۰ تا ۱۵ متر
  • برگ‌ها: ساده، بیضوی تا نیزه‌ای‌شکل، با کناره‌های صاف و نوک تیز
  • گل‌ها: کوچک، زرد مایل به سبز، در گل‌آذین‌های خوشه‌ای
  • میوه: نوعی سته (drupe) به رنگ تیره، معمولاً تخم‌مرغی‌شکل
  • پراکنش طبیعی: چین جنوب شرقی، ویتنام
  • پراکنش معرفی‌شده:  آسیای جنوب‌شرقی شامل هند، لائوس، کامبوج، تایلند، مالزی، اندونزی (سوماترا)
  • سایر مناطق: گواتمالا، هندوراس، ترینیداد و توباگو

سلیخه طعمی تندتر و تلخ‌تر نسبت به دارچین دارد و رنگ آن تیره‌تر، به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز است. به گفته‌ی NCCIH، منشأ این گیاه جنوب‌شرقی آسیاست. سلیخه دارای میزان بالاتری از ترکیب سینامالدئید نسبت به دارچین است. اما تفاوت مهم‌تر این دو، در میزان کومارین موجود در آن‌هاست؛ دارچین دارای غلظت بسیار بالاتری از این ماده‌ی شیمیایی نسبت به سلیخه می‌باشد.

  • ۱. یک رشته منفرد
  • ۱a. بخشی از یک رشته
  • ۲. اسکلریدها همراه با سلول‌های پارانشیمی
  • ۲a. اسکلریدها
  • ۳. دانه‌های نشاسته
  • ۴. نمای سطحی از چوب‌پنبه
  • ۵. بخشی از فلوئم در برش طولی شعاعی شامل یک فیبر، بخشی از یک سلول روغنی (.o.c)، پارانشیم و یک پرتو مغزی با برخی سلول‌های حاوی بلورهای سوزنی‌شکل اگزالات کلسیم (.cr)
  • ۶. بخشی از فلوئم در برش طولی مماسی شامل یک سلول روغنی (.o.c) همراه با فیبرها و پارانشیم، و بخشی از یک پرتو مغزی با برخی سلول‌های حاوی بلورهای سوزنی‌شکل اگزالات کلسیم
  • ۷. اسکلریدها و فیبرهای ناحیه پری‌سیکل
  • ۸. بخشی از چوب‌پنبه در نمای مقطعی که لایه‌های متناوبی از سلول‌های نازک‌دیواره و ضخیم‌دیواره را نشان می‌دهد.

در بازار از گیاه سلیخه به عنوان تقلب دارچین استفاده می شود.

  • – رشد در جنگل‌های اولیه و ثانویه، اغلب در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری
  • – در ارتفاعات تا ۵۰۰ متر از سطح دریا یافت می‌شود.

کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.

پنل کاربری

ورود 

ثبت نام

دانلود اپلیکیشن