خیار
نام علمی :.Cucumis sativus L
نام انگلیسی : Cucumber
نام خانواده : Curcubitaceae
اندام مورد استفاده : دانه و میوه
گیاهی است که به صورت بالا رونده رشد میکند و میوههای دراز آن به عنوان سبزی مصرف میشود. میوه، دانه و ساقه آن در پزشکی استفاده می شود.
دانه خیار حاوی چربیهایی است که ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند. میوه خیار حاوی مواد شیمیایی است که ممکن است به کاهش التهاب و تسریع در بهبود زخم کمک کند.
از خیار برای درمان سوختگی، دیابت، کلسترول بالا، فشار خون بالا، آرتروز، بهبود زخم و … استفاده می شود. با این حال اطلاعات کافی برای اثبات این کاربرد ها وجود ندارد.
منابع :
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای کاربردهای خیار نداریم.
Cucumbers are commonly eaten as a vegetable. But as medicine, there isn’t enough reliable information to know what an appropriate dose of cucumber might be.
- مصرف خوراکی:
خیار معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. مصرف عصاره خیار و عصاره دانه خیار در کوتاه مدت به عنوان دارو احتمالاً بی خطر هستند. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا سایر محصولات خیار بی خطر هستند یا خیر، وجود ندارد.
- مصرف پوستی:
عصاره خیار، میوه، عصاره میوه، آب میوه، عصاره دانه و روغن دانه احتمالاً در صورت استفاده مناسب بی خطر هستند. برخی از افراد ممکن است قرمزی یا سوزش خفیف پوست را تجربه کنند.
تداخلات متوسط:
داروهای ضد دیابت: دانه خیار ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. مصرف دانه خیار همراه با داروهای ضد دیابت ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون شود.
خیار معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا مصرف خیار برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران بارداری بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.
خیار معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا مصرف خیار برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران شیردهی بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.
- آلرژی: خیار ممکن است در افرادی که به سایر میوه ها و گیاهان حساسیت دارند، مانند کیوی، خربزه، هندوانه، موز، زردآلو، پاپایا، کرفس و هویج واکنش های آلرژیک ایجاد کند. اگر به هر یک از این محصولات حساسیت دارید از خوردن خیار خودداری کنید.
- دیابت: دانه خیار ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. این امر ممکن است احتمال کاهش بیش از حد قند خون را در افرادی که برای دیابت درمان میشوند، افزایش دهد. قند خون خود را به دقت کنترل کنید.
- جراحی: دانه خیار ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. این امر ممکن است در کنترل قند خون در حین و بعد از جراحی اختلال ایجاد کند. حداقل ۲ هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده استفاده از دانه خیار را متوقف کنید.
The ingredients in Cucumis sativus , according to one source, are vitamins, minerals, amino acids, phytosterols, phenolic acids, fatty acids, and cucur- bitacins. According to another source, traces of essential oil, amino acids, pectins, starch, sugars, vitamin C, and curcurbita- cin are found in cucumbers.
کاربرد
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای کاربردهای خیار نداریم.
دوزینگ
Cucumbers are commonly eaten as a vegetable. But as medicine, there isn’t enough reliable information to know what an appropriate dose of cucumber might be.
عوارض جانبی
- مصرف خوراکی:
خیار معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. مصرف عصاره خیار و عصاره دانه خیار در کوتاه مدت به عنوان دارو احتمالاً بی خطر هستند. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا سایر محصولات خیار بی خطر هستند یا خیر، وجود ندارد.
- مصرف پوستی:
عصاره خیار، میوه، عصاره میوه، آب میوه، عصاره دانه و روغن دانه احتمالاً در صورت استفاده مناسب بی خطر هستند. برخی از افراد ممکن است قرمزی یا سوزش خفیف پوست را تجربه کنند.
تداخلات دارویی
تداخلات متوسط:
داروهای ضد دیابت: دانه خیار ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. مصرف دانه خیار همراه با داروهای ضد دیابت ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون شود.
بارداری
خیار معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا مصرف خیار برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران بارداری بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.
شیردهی
خیار معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا مصرف خیار برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران شیردهی بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.
احتیاط و منع مصرف
- آلرژی: خیار ممکن است در افرادی که به سایر میوه ها و گیاهان حساسیت دارند، مانند کیوی، خربزه، هندوانه، موز، زردآلو، پاپایا، کرفس و هویج واکنش های آلرژیک ایجاد کند. اگر به هر یک از این محصولات حساسیت دارید از خوردن خیار خودداری کنید.
- دیابت: دانه خیار ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. این امر ممکن است احتمال کاهش بیش از حد قند خون را در افرادی که برای دیابت درمان میشوند، افزایش دهد. قند خون خود را به دقت کنترل کنید.
- جراحی: دانه خیار ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. این امر ممکن است در کنترل قند خون در حین و بعد از جراحی اختلال ایجاد کند. حداقل ۲ هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده استفاده از دانه خیار را متوقف کنید.
مواد موثره
The ingredients in Cucumis sativus , according to one source, are vitamins, minerals, amino acids, phytosterols, phenolic acids, fatty acids, and cucur- bitacins. According to another source, traces of essential oil, amino acids, pectins, starch, sugars, vitamin C, and curcurbita- cin are found in cucumbers.
- برگها: کرکی مویی، شکل تخممرغی – قلبی، اندازه طول و عرض ۳ تا ۱۵ سانتیمتر یا بیشتر، دارای ۵ لوب، لوبها سهگوشه، لوب میانی بزرگتر، دمبرگ به اندازه پهنک یا بلندتر از آن
- گلها: گلهای نر به صورت دستهای ۳ تا ۵ تایی، گلهای ماده منفرد، دمگل گلهای نر باریکتر، طول ۰/۵ تا ۲ سانتیمتر، لوله نهنج استکانی باریک، طول ۸ تا ۱۰ میلیمتر با لوبهای نخیشکل، لوبهای جام گل حدود ۲ سانتیمتر طول، تخمدان دوکیشکل، سنگپائی (دارای خارهای سخت و شکننده) که هر زایده به موی ریشگزنده منتهی میشود.
- میوه: استوانهای، نامحسوس سهوجهی، دارای تاولهای پراکنده روی سطح
- دانهها: مایل به سفید، بیضوی، طول ۸ تا ۱۰ میلیمتر، عرض ۳ تا ۵ میلیمتر، کمی تخت شده با دو انتهای تقریبا نوکتیز
پراکندگی جهانی: در سراسر نواحی گرم و مرطوب و شبهگرم و مرطوب جهان کاشته میشود منشا احتمالی آن هندوستان است.
پراکندگی در ایران: به صورت کاشته شده در تقریبا سراسر ایران، بسته به شرایط مناسب آب و هوایی
تیپ زیستگاهی خیار شامل زمینهای زراعی، باغها، مزارع خانگی و مناطق نیمهساختهشده شهری است. این گیاه در خاکهای لومی تا شنی با زهکشی مناسب عملکرد خوبی دارد و در ارتفاعات ۳۰ تا ۲۱۲۰ متر نیز گزارش شده است.
اقلیم غالب برای رشد Cucumis sativus شامل تابستانهای گرم، زمستانهای ملایم، و بارندگی متوسط است. این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه دارد و در مناطقی با فصل رشد طولانی و دمای بالا بهخوبی رشد میکند. همچنین بهعنوان گیاه خزنده با ساقههای پیچنده شناخته میشود که در شرایط گلخانهای یا فضای باز قابل کشت است.
توصیف گیاه شناسی
- برگها: کرکی مویی، شکل تخممرغی – قلبی، اندازه طول و عرض ۳ تا ۱۵ سانتیمتر یا بیشتر، دارای ۵ لوب، لوبها سهگوشه، لوب میانی بزرگتر، دمبرگ به اندازه پهنک یا بلندتر از آن
- گلها: گلهای نر به صورت دستهای ۳ تا ۵ تایی، گلهای ماده منفرد، دمگل گلهای نر باریکتر، طول ۰/۵ تا ۲ سانتیمتر، لوله نهنج استکانی باریک، طول ۸ تا ۱۰ میلیمتر با لوبهای نخیشکل، لوبهای جام گل حدود ۲ سانتیمتر طول، تخمدان دوکیشکل، سنگپائی (دارای خارهای سخت و شکننده) که هر زایده به موی ریشگزنده منتهی میشود.
- میوه: استوانهای، نامحسوس سهوجهی، دارای تاولهای پراکنده روی سطح
- دانهها: مایل به سفید، بیضوی، طول ۸ تا ۱۰ میلیمتر، عرض ۳ تا ۵ میلیمتر، کمی تخت شده با دو انتهای تقریبا نوکتیز
پراکنش جغرافیایی
پراکندگی جهانی: در سراسر نواحی گرم و مرطوب و شبهگرم و مرطوب جهان کاشته میشود منشا احتمالی آن هندوستان است.
پراکندگی در ایران: به صورت کاشته شده در تقریبا سراسر ایران، بسته به شرایط مناسب آب و هوایی
اکولوژی
تیپ زیستگاهی خیار شامل زمینهای زراعی، باغها، مزارع خانگی و مناطق نیمهساختهشده شهری است. این گیاه در خاکهای لومی تا شنی با زهکشی مناسب عملکرد خوبی دارد و در ارتفاعات ۳۰ تا ۲۱۲۰ متر نیز گزارش شده است.
اقلیم غالب برای رشد Cucumis sativus شامل تابستانهای گرم، زمستانهای ملایم، و بارندگی متوسط است. این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه دارد و در مناطقی با فصل رشد طولانی و دمای بالا بهخوبی رشد میکند. همچنین بهعنوان گیاه خزنده با ساقههای پیچنده شناخته میشود که در شرایط گلخانهای یا فضای باز قابل کشت است.
کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.
پنل کاربری
ورود
دانلود اپلیکیشن
