برگ بو (حب الغار)
نام علمی : .Laurus nobilis L
نام انگلیسی : Bay leaf
نام خانواده : Lauraceae
اندام مورد استفاده :برگ و میوه
برگ بو گیاهی است که معمولا برای پخت و پز استفاده شده و به صورت معمول در ناحیه ی مدیترانه یافت می شود.
البته این گیاه در طب سنتی هم کاربرد دارد. به نظر می رسد موادی که در برگ بو وجود دارند می توانند سطح قند و کلسترول خون را تغییر دهند.
از این گیاه برای دیابت، سرماخوردگی، کلسترول بالا، آسم و … استفاده می شود. با این حال اطلاعات کافی برای اثبات این کاربرد ها وجود ندارد.
منابع :
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای کاربرد برگ بو نداریم.
Adults (18 Years and Older)
- There is not enough scientific evidence to recommend dose for bay leaf in adults.
Children (Younger than 18 Years)
- There is not enough scientific evidence to recommend a dose for bay leaf in children.
- مصرف خوراکی:
برگ بو معمولاً در غذاها مصرف می شود. پودر آسیاب شده ی این گیاه در کوتاه مدت و به عنوان دارو احتمالاً بی خطر است.
اگر برگ بو را به صورت کامل در غذا می ریزید حتماً قبل از مصرف آن را جدا کنید. چراکه برگ قابل هضم نیست، بنابراین در حین عبور از دستگاه گوارش بدون تغییر باقی می ماند. در نتیجه ممکن است در گلو گیر کرده یا پوشش روده را سوراخ کند.
- مصرف پوستی:
عصاره برگ بویی که در لوازم آرایشی استفاده می شود، احتمالاً بی خطر است. البته ممکن است در برخی افراد واکنش های آلرژیک ایجاد شود.
تداخلات متوسط:
- داروهای آرام بخش (CNS depressants): مقادیر زیاد برگ بو می تواند باعث خواب آلودگی و کندی تنفس شود. در نتیجه ممکن است در کنار داروهای آرامبخش این عوارض تشدید شوند.
- داروهای ضد دیابت (Antidiabetes drugs): برگ بو ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. در نتیجه مصرف این گیاه همراه با داروهای ضد دیابت ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون شود. پس بهتر است قند خون بیمار کنترل شود.
برگ بو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اما اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف مقادیر زیاد این گیاه و به عنوان دارو در این دوران وجود ندارد. پس جانب احتیاط را رعایت کرده و به مقدار معمول غذا بسنده کنید.
برگ بو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اما اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف مقادیر زیاد این گیاه و به عنوان دارو در این دوران وجود ندارد. پس جانب احتیاط را رعایت کرده و به مقدار معمول غذا بسنده کنید.
جراحی: برگ بو ممکن است سبب کاهش فعالیت سیستم عصبی مرکزی (CNS) شود. در نتیجه مصرف آن در کنار داروهایی که در حین یا بعد از جراحی استفاده میشوند ممکن است سیستم عصبی مرکزی را به شدت سرکوب کند. پس حداقل ۲ هفته قبل از جراحی استفاده دارویی از برگ بو را متوقف کنید.
COMPOUNDS: LAUREL LEAF
- Volatile oil (1-3%): chief components 1,8-cineol Sesquiterpene lactones: dehydrocostuslactone, costunolide, furthermore eremanthin, laurenbiolide
- Isoquinoline alkaloids: including, among others, reticulin
COMPOUNDS: LAUREL FRUIT
- Volatile oil (1-4%): including, among others, 1,8-cineol, alpha- and beta-pinene, citral, methylcinnamat
- Sesquiterpene lactones: dehydrocostuslactone, costunolid, furthermore eremanthin, laurenbiolide
- Fatty oil (25-55%): chief fatty acids lauric, palmitic, oleic acid The green salve-like laurel oil is gained by pressing or cooking the berries. Besides fatty oil, it contains the components of the volatile oil and a large percentage of sesquiterpene lactones.
کاربرد
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای کاربرد برگ بو نداریم.
دوزینگ
Adults (18 Years and Older)
- There is not enough scientific evidence to recommend dose for bay leaf in adults.
Children (Younger than 18 Years)
- There is not enough scientific evidence to recommend a dose for bay leaf in children.
عوارض جانبی
- مصرف خوراکی:
برگ بو معمولاً در غذاها مصرف می شود. پودر آسیاب شده ی این گیاه در کوتاه مدت و به عنوان دارو احتمالاً بی خطر است.
اگر برگ بو را به صورت کامل در غذا می ریزید حتماً قبل از مصرف آن را جدا کنید. چراکه برگ قابل هضم نیست، بنابراین در حین عبور از دستگاه گوارش بدون تغییر باقی می ماند. در نتیجه ممکن است در گلو گیر کرده یا پوشش روده را سوراخ کند.
- مصرف پوستی:
عصاره برگ بویی که در لوازم آرایشی استفاده می شود، احتمالاً بی خطر است. البته ممکن است در برخی افراد واکنش های آلرژیک ایجاد شود.
تداخلات دارویی
تداخلات متوسط:
- داروهای آرام بخش (CNS depressants): مقادیر زیاد برگ بو می تواند باعث خواب آلودگی و کندی تنفس شود. در نتیجه ممکن است در کنار داروهای آرامبخش این عوارض تشدید شوند.
- داروهای ضد دیابت (Antidiabetes drugs): برگ بو ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. در نتیجه مصرف این گیاه همراه با داروهای ضد دیابت ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون شود. پس بهتر است قند خون بیمار کنترل شود.
بارداری
برگ بو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اما اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف مقادیر زیاد این گیاه و به عنوان دارو در این دوران وجود ندارد. پس جانب احتیاط را رعایت کرده و به مقدار معمول غذا بسنده کنید.
شیردهی
برگ بو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اما اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف مقادیر زیاد این گیاه و به عنوان دارو در این دوران وجود ندارد. پس جانب احتیاط را رعایت کرده و به مقدار معمول غذا بسنده کنید.
احتیاط و منع مصرف
جراحی: برگ بو ممکن است سبب کاهش فعالیت سیستم عصبی مرکزی (CNS) شود. در نتیجه مصرف آن در کنار داروهایی که در حین یا بعد از جراحی استفاده میشوند ممکن است سیستم عصبی مرکزی را به شدت سرکوب کند. پس حداقل ۲ هفته قبل از جراحی استفاده دارویی از برگ بو را متوقف کنید.
مواد موثره
COMPOUNDS: LAUREL LEAF
- Volatile oil (1-3%): chief components 1,8-cineol Sesquiterpene lactones: dehydrocostuslactone, costunolide, furthermore eremanthin, laurenbiolide
- Isoquinoline alkaloids: including, among others, reticulin
COMPOUNDS: LAUREL FRUIT
- Volatile oil (1-4%): including, among others, 1,8-cineol, alpha- and beta-pinene, citral, methylcinnamat
- Sesquiterpene lactones: dehydrocostuslactone, costunolid, furthermore eremanthin, laurenbiolide
- Fatty oil (25-55%): chief fatty acids lauric, palmitic, oleic acid The green salve-like laurel oil is gained by pressing or cooking the berries. Besides fatty oil, it contains the components of the volatile oil and a large percentage of sesquiterpene lactones.
- چرخهٔ زندگی: درخت یا درختچهای همیشهسبز، دوپایه
ارتفاع: ۱۵–۲ متر
ساقه/تنه: باریک، پوست متمایل به سیاه، انشعابات فراوان در بخش بالایی، دارای شکافهای روشن در پایههای مسنتر
برگها: چرمی، سبز تیره، سرنیزهای کشیده تا تخممرغی پهن، طول ۱۱–۳ سانتیمتر، عرض ۵–۲ سانتیمتر، نوکتیز، دمبرگ کوتاه به رنگ سبز مایل به قرمز
گلها: تکجنسی، گلهای نر و ماده جداگانه؛ کاسبرگ و گلبرگ سفید متمایل به سبز، مثلثی شکل
– گلهای نر: ۱۲–۸ پرچم با بساک زرد
– گلهای ماده: ۴ پرچم + یک برچه
میوهها: به طول ۲۰–۱۰ میلیمتر، کروی تا بیضوی، رنگ سیاه متمایل به ارغوانی
درخت برگ بو خاستگاه مدیترانهای و اروپای جنوبی دارد و هماکنون در نواحی شمالی و مرکزی ایران پرورش مییابد.
پودر برگ گیاه به رنگ سبز و دارای بوی معطر است و ویژگیهای میکروسکوپی زیر را دارا میباشد:
- الف) بخشی از برگ در مقطع سطحی با بزرگنمایی کم، بافت مزوفیل همراه با رگبرگها و کیسه ترشحی بهخوبی دیده میشوند.
ب) بخشی از برگ در مقطع سطحی با بزرگنمایی بیشتر که سلولهای اپیدرمی با دیوارههای ضخیم و سینوسی، و در سطح رگبرگها سلولهای سینوسی کشیده مشاهده میشوند که این ویژگی اختصاصی است.
ج) مقطع عرضی بخشی از برگ شامل کوتیکول ضخیم، دیواره سلولهای اپیدرمی ضخیم، سلولهای پارانشیمی یا مزوفیل برگ که کیسههای ترشحی بین آنها قابل مشاهده است.
د) بخشی از اپیدرم تحتانی برگ شامل سلولهای سینوسی و روزنههایی از نوع آنموسیتیک است.
گیاه دیگری بجای برگ بو به بازار عرضه نمی شود.
زیستگاه طبق طبقهبندی زیستگاههای IUCN: جنگل و جنگلزار، مناطق بوتهزار، و محیطهای زمینی مصنوعی
توصیف گیاه شناسی
- چرخهٔ زندگی: درخت یا درختچهای همیشهسبز، دوپایه
ارتفاع: ۱۵–۲ متر
ساقه/تنه: باریک، پوست متمایل به سیاه، انشعابات فراوان در بخش بالایی، دارای شکافهای روشن در پایههای مسنتر
برگها: چرمی، سبز تیره، سرنیزهای کشیده تا تخممرغی پهن، طول ۱۱–۳ سانتیمتر، عرض ۵–۲ سانتیمتر، نوکتیز، دمبرگ کوتاه به رنگ سبز مایل به قرمز
گلها: تکجنسی، گلهای نر و ماده جداگانه؛ کاسبرگ و گلبرگ سفید متمایل به سبز، مثلثی شکل
– گلهای نر: ۱۲–۸ پرچم با بساک زرد
– گلهای ماده: ۴ پرچم + یک برچه
میوهها: به طول ۲۰–۱۰ میلیمتر، کروی تا بیضوی، رنگ سیاه متمایل به ارغوانی
پراکنش جغرافیایی
درخت برگ بو خاستگاه مدیترانهای و اروپای جنوبی دارد و هماکنون در نواحی شمالی و مرکزی ایران پرورش مییابد.
مشخصات میکروسکوپی
پودر برگ گیاه به رنگ سبز و دارای بوی معطر است و ویژگیهای میکروسکوپی زیر را دارا میباشد:
الف) بخشی از برگ در مقطع سطحی با بزرگنمایی کم، بافت مزوفیل همراه با رگبرگها و کیسه ترشحی بهخوبی دیده میشوند.
ب) بخشی از برگ در مقطع سطحی با بزرگنمایی بیشتر که سلولهای اپیدرمی با دیوارههای ضخیم و سینوسی، و در سطح رگبرگها سلولهای سینوسی کشیده مشاهده میشوند که این ویژگی اختصاصی است.
ج) مقطع عرضی بخشی از برگ شامل کوتیکول ضخیم، دیواره سلولهای اپیدرمی ضخیم، سلولهای پارانشیمی یا مزوفیل برگ که کیسههای ترشحی بین آنها قابل مشاهده است.
د) بخشی از اپیدرم تحتانی برگ شامل سلولهای سینوسی و روزنههایی از نوع آنموسیتیک است.
گیاه جایگزین و تقلب
گیاه دیگری بجای برگ بو به بازار عرضه نمی شود.
اکولوژی
زیستگاه طبق طبقهبندی زیستگاههای IUCN: جنگل و جنگلزار، مناطق بوتهزار، و محیطهای زمینی مصنوعی
محصولات دارویی حاوی برگ بو
کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.
پنل کاربری
ورود
دانلود اپلیکیشن
