بادام شیرین
نام علمی :Prunus amygdalus var. dulce
نام انگلیسی : sweet almond
نام خانواده : Rosaceae
اندام مورد استفاده : میوه
بادام شیرین نه تنها استفاده ی غذایی دارد، بلکه خود بادام شیرین و روغن آن در صنایع داروسازی هم استفاده می شوند.
بادام شیرین حاوی فیبر، اسید های چرب و … است. این مواد می توانند کلسترول خون را کاهش دهند و به بهبود کنترل قند خون کمک کنند. به علاوه بادام شیرین می تواند در رژیم های کاهش وزن به افزایش تعهد افراد کمک کند.
از این گیاه برای کلسترول بالا، چاقی، یبوست، دیابت، پیری پوست و … استفاده می شود. با این حال اطلاعات کافی برای اثبات این کاربرد ها وجود ندارد.
بادام شیرین جزو آجیل های درختی است. آجیل های درختی در ایالت متحده به عنوان مواد حساسیت زا یا آلرژن های اصلی غذایی در نظر گرفته می شوند. به همین دلیل مواد غذایی باید روی بسته بندی خود وجود بادام شیرین در محتویاتشان را اطلاع دهند.
منابع :
- کلسترول بالا (گرید B): مطالعات اولیه نشان میدهند که بادام شیرین ممکن است به طور مؤثری سطح کلسترول تام و سطح LDL را کاهش و سطح HDL را افزایش دهد. با این حال، دوز بهینه برای دستیابی به این فواید هنوز مشخص نیست.
- اضطراب در بیماران مراقبت تسکینی (گرید C): مشخص نیست که آیا بادام شیرین میتواند اضطراب را در بیماران مراقبت تسکینی بهبود بخشد یا خیر، اما تحقیقات بیشتری برای بررسی بادام شیرین به عنوان درمان فعال مورد نیاز است تا بتوان توصیهای قاطع ارائه داد.
- واکنشهای پوستی ناشی از پرتودرمانی (گرید D): در یک مطالعه اولیه، پمادی که از بادام شیرین تهیه شده است، هنگام استفاده بر روی پوست بیماران تحت پرتودرمانی، نتوانسته است مزیتی نشان دهد.
Adults (18 Years and Older)
Studies have used 84-100 g of whole almonds daily by mouth with no reported side effects to treat high cholesterol levels. As a laxative, 30 mL of sweet almond oil daily by mouth has been used.
Children (Younger than 18 Years)
Little information is available for the use of sweet almonds in children, aside from the amounts normally eaten in the diet.
- مصرف خوراکی:
بادام شیرین معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا بادام شیرین برای استفاده به عنوان دارو بی خطر است یا خیر وجود ندارد. برخی از افراد ممکن است به بادام شیرین حساسیت داشته باشند.
- مصرف پوستی:
اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن بادام شیرین وجود ندارد. ممکن است عوارض جانبی مانند خارش و قرمزی ایجاد کند.
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای تداخلات بادام شیرین نداریم.
بادام شیرین معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا بادام شیرین برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران بارداری بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.
بادام شیرین معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا بادام شیرین برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران شیردهی بی خطر است یا خیر وجود ندارد.
- سندرم روده تحریک پذیر (IBS): خوردن مقادیر زیاد بادام شیرین ممکن است درد و اسهال را در افراد مبتلا به IBS بدتر کند.
- سنگ کلیه: نوشیدن شیر بادام شیرین با مشکلات مثانه و کلیه در کودکان در معرض خطر سنگ کلیه مرتبط است. اگر در معرض خطر ابتلا به سنگ کلیه هستید از نوشیدن مقادیر زیاد شیر بادام شیرین خودداری کنید.
- Fatty oil (non-dehydrating, 43 to 57%): chief fatty acids oleic acid (77%) and linoleic acid (17 to 20%)
- Mucilages (3 to 4%): arabinogalactans
- Proteic substances (20 to 25%)
کاربرد
- کلسترول بالا (گرید B): مطالعات اولیه نشان میدهند که بادام شیرین ممکن است به طور مؤثری سطح کلسترول تام و سطح LDL را کاهش و سطح HDL را افزایش دهد. با این حال، دوز بهینه برای دستیابی به این فواید هنوز مشخص نیست.
- اضطراب در بیماران مراقبت تسکینی (گرید C): مشخص نیست که آیا بادام شیرین میتواند اضطراب را در بیماران مراقبت تسکینی بهبود بخشد یا خیر، اما تحقیقات بیشتری برای بررسی بادام شیرین به عنوان درمان فعال مورد نیاز است تا بتوان توصیهای قاطع ارائه داد.
- واکنشهای پوستی ناشی از پرتودرمانی (گرید D): در یک مطالعه اولیه، پمادی که از بادام شیرین تهیه شده است، هنگام استفاده بر روی پوست بیماران تحت پرتودرمانی، نتوانسته است مزیتی نشان دهد.
دوزینگ
Adults (18 Years and Older)
Studies have used 84-100 g of whole almonds daily by mouth with no reported side effects to treat high cholesterol levels. As a laxative, 30 mL of sweet almond oil daily by mouth has been used.
Children (Younger than 18 Years)
Little information is available for the use of sweet almonds in children, aside from the amounts normally eaten in the diet.
عوارض جانبی
- مصرف خوراکی:
بادام شیرین معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا بادام شیرین برای استفاده به عنوان دارو بی خطر است یا خیر وجود ندارد. برخی از افراد ممکن است به بادام شیرین حساسیت داشته باشند.
- مصرف پوستی:
اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن بادام شیرین وجود ندارد. ممکن است عوارض جانبی مانند خارش و قرمزی ایجاد کند.
تداخلات دارویی
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای تداخلات بادام شیرین نداریم.
بارداری
بادام شیرین معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا بادام شیرین برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران بارداری بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.
شیردهی
بادام شیرین معمولاً به عنوان غذا مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا بادام شیرین برای استفاده در مقادیر دارویی در دوران شیردهی بی خطر است یا خیر وجود ندارد.
احتیاط و منع مصرف
- سندرم روده تحریک پذیر (IBS): خوردن مقادیر زیاد بادام شیرین ممکن است درد و اسهال را در افراد مبتلا به IBS بدتر کند.
- سنگ کلیه: نوشیدن شیر بادام شیرین با مشکلات مثانه و کلیه در کودکان در معرض خطر سنگ کلیه مرتبط است. اگر در معرض خطر ابتلا به سنگ کلیه هستید از نوشیدن مقادیر زیاد شیر بادام شیرین خودداری کنید.
مواد موثره
- Fatty oil (non-dehydrating, 43 to 57%): chief fatty acids oleic acid (77%) and linoleic acid (17 to 20%)
- Mucilages (3 to 4%): arabinogalactans
- Proteic substances (20 to 25%)
- نوع گیاه: درخت خزانکننده، چندساله
- ارتفاع: معمولاً بین ۴ تا ۱۰ متر
- ساقه: تنه راست با شاخههای خاکستریرنگ و صاف
- برگها: ساده، بیضوی-کشیده، نوکتیز، با حاشیه دندانهدار
- گلها: درشت، سفید تا صورتی کمرنگ، معطر، با ۵ گلبرگ، معمولاً قبل از ظهور برگها در اواخر زمستان یا اوایل بهار ظاهر میشوند.
- میوه: دروپ (میوه هستهدار)، با پوسته سخت چوبی درونی (هسته) که درون آن دانه (بادام) قرار دارد. در واریته dulcis دانه غیرتلخ و خوراکی است.
پراکندگی جهانی: شمال آفریقا، شبهجزیره بالکان و آسیای جنوبغربی
پراکندگی جغرافیایی در ایران: این گونه درختی ارزشمند در اغلب نواحی معتدل و معتدل سرد کشور رویش دارد و در استانهای آذربایجان، کرمانشاه، اراک و لرستان گزارش شده است.
در مناطق معتدل با تابستانهای گرم و زمستانهای سرد ملایم و خاکهای سبک و زهکشیشده رشد میکند.
توصیف گیاه شناسی
درختی به ارتفاع تا ۸ متر ، بدون خار ، با شاخه های کوتاه متعدد . شاخه چه ها بدون کرک ، ابتدا سبز رنگ ، سرانجام قرمز شونده – قهوه ای ، با زاویه تند یا تقریبا راست گسترده . شاخه ها خاکستری . برگها تخم مرغی – سر نیزه ای یا بیضوی ، به طول تا ۹ ، به عرض ۳ سانتیمتر ، با راس نوک دار یا بندرت نوک کند ، با قاعده کم و بیش گوه ای ، گاهی تقریبا گرد ، تقریبا چرمی ، با دو سطح بدون کرک یا سطح تحتانی برگهای جوان کرکدار ، با لبه دندانه دار – دندانه اره ای و کرک غده ای دار . دمبرگ ها به طول تا ۲ سانتیمتر ، با غده های ۲ – ۴ تایی . گلهای درشت به قطر تا ۴ سانتیمتر . دمگلها به طول تا ۵ میلیمتر ؛ گلبرگها سفید یا قرمز . میوه شفق بیضوی مورب یا بیضوی – کشیده ، به طول تا ۵ ، به عرض ۳ سانتیمتر ، فشرده ، کمی نوک تیز ، مخملی ؛ دانه ( هسته ) شان زنبوری یا شیاردار – شان زنبوری ، ناودار ، گاهی با شیارهای طویل و نامشخص در امتداد ناو .
پراکنش جغرافیایی
پراکندگی جهانی : شمال آفریقا ، شبه جزیره بالکان و آسیای جنوب غربی.
پراکندگی جغرافیایی در ایران : این گونه درختی با ارزش در اغلب نقاط معتدله و معتدله سرد و در استانهای آذربایجان ، کرمانشاه ، اراک ، لرستان .
محصولات دارویی حاوی بادام شیرین
کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.
پنل کاربری
ورود
دانلود اپلیکیشن
