رزماری (اکلیل کوهی، اکلیل الملک)

نام علمی : .Rosmarinus officinalis L

نام انگلیسی : Rosemary

نام خانواده : Lamiaceae

اندام مورد استفاده : اندام هوایی و برگ

رزماری (Rosmarinus officinalis) گیاهی بومی منطقه مدیترانه است. برگ و اسانس آن به طور معمول در غذا استفاده شده است. و همچنین برای ساخت دارو به کار می‌رود.

به نظر می‌رسد که رزماری با مصرف موضعی بر روی پوست سر، گردش خون را افزایش دهد، که ممکن است به رشد فولیکول‌های مو کمک کند. عصاره رزماری ممکن است از پوست در برابر آسیب ناشی از آفتاب محافظت کند.

مردم معمولاً از رزماری برای حافظه، سو هاضمه، خستگی، ریزش مو و … استفاده می‌کنند، با این حال برای اثبات بسیاری از این کاربرد ها اطلاعات کافی وجود ندارد.

منابع :

  

رزماری احتمالا برای موارد زیر موثر می باشد:

حافظه: مصرف خوراکی رزماری ممکن است حافظه را در بزرگسالان جوان تا حدودی بهبود بخشد. مشخص نیست که آیا رایحه درمانی رزماری به تقویت حافظه کمک می کند یا خیر.

Adults (18 Years and Older)

There is insufficient evidence to recommend a dose for rosemary. Rosemary has been used in aromatherapy. Rosemary essential oil should not be used internally.

Children (Younger than 18 Years)

There is insufficient evidence to recommend a dose for rosemary, and use in children is not recommended.

  • مصرف خوراکی:

رزماری معمولاً در غذاها مصرف می شود. برگ رزماری در صورتی که تا ۸ هفته به عنوان دارو مصرف شود، احتمالاً برای اکثر افراد بی خطر است. اما مصرف اسانس رزماری رقیق نشده یا مقادیر بسیار زیاد برگ رزماری احتمالاً خطرناک است. مصرف مقادیر زیاد رزماری می تواند باعث استفراغ، حساسیت به آفتاب و قرمزی پوست شود.

  • مصرف پوستی:

اسانس رزماری احتمالاً برای اکثر افراد بی خطر است. ممکن است در برخی افراد واکنش های آلرژیک ایجاد کند.

  • مصرف استنشاقی:

رزماری احتمالاً برای اکثر افراد در صورت استفاده به صورت رایحه درمانی بی خطر است.

تداخلات متوسط:

  1. داروهای ضد انعقاد / ضد پلاکت: رزماری ممکن است سرعت لخته شدن خون را کند کند. مصرف رزماری همراه با داروهایی که سرعت لخته شدن خون را نیز کند می کنند، ممکن است خطر کبودی و خونریزی را افزایش دهد.
  2. آسپرین: رزماری حاوی مواد شیمیایی مشابه آسپرین است. مصرف رزماری همراه با آسپرین ممکن است اثرات و عوارض جانبی آسپرین را افزایش دهد.
  3. سالسالات: رزماری همچنین حاوی سالیسیلات است. مصرف سالسالات با رزماری ممکن است خطر عوارض جانبی سالیسیلات ها را افزایش دهد.
  4. داروهای ضد دیابت: رزماری ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. مصرف رزماری همراه با داروهای ضد دیابت ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون شود.

تداخلات ضعیف:

  1. داروهای تغییر یافته توسط کبد (سوبستراهای سیتوکروم P450 1A1): برخی از داروها توسط کبد تغییر یافته و تجزیه می شوند. رزماری ممکن است سرعت تجزیه این داروها توسط کبد را تغییر دهد. این امر می تواند اثرات و عوارض جانبی این داروها را تغییر دهد.
  2. داروهای تغییر یافته توسط کبد (سوبستراهای سیتوکروم P450 1A2): برخی از داروها توسط کبد تغییر یافته و تجزیه می شوند. رزماری ممکن است سرعت تجزیه این داروها توسط کبد را تغییر دهد. این امر می تواند اثرات و عوارض جانبی این داروها را تغییر دهد.

رزماری معمولا در غذاها مصرف می شود. زمانی که رزماری در مقادیر دارویی در دوران بارداری مصرف شود، احتمالاً خطرناک است. زیرا ممکنه باعث سقط جنین بشود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه مصرف پوستی رزماری در زمان بارداری بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.

اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا رزماری در مقادیر دارویی در دوران شیردهی بی خطر است، وجود ندارد.

  1. آلرژی به آسپیرین: رزماری حاوی ماده شیمیایی است که بسیار شبیه آسپرین است. این ماده شیمیایی ممکن است در افرادی که به آسپرین حساسیت دارند، واکنش ایجاد کند.
  2. اختلالات خونریزی: رزماری ممکن است خطر خونریزی و کبودی را در افراد مبتلا به اختلالات خونریزی افزایش دهد.
  3. اختلالات تشنجی: رزماری ممکن است اختلالات تشنج را بدتر کند. بیش از مقدار موجود در غذاها از رزماری استفاده نکنید.
  1. Caffeic acid derivatives: chief component rosmarinic acid
  2. Diterpenes (bitter): including carnosolic acid (picrosalvin), isorosmanol, rosmadial, rosmaridiphenol, rosmariquinone
  3. Flavonoids: including cirsimarin, diosmin, hesperidin, homoplantiginin, phegopolin
  4. Triterpenes: chief components oleanolic acid, ursolic acid and their 3-acetyl esters
  5. Volatile oil (1.0 to 2.5%): chief components 1,8-cineole ( 20 to 50%), alpha-pinene (15 to 25%), camphor (10 to 25%), including as well camphene, borneol, bornyl acetate, betacaryophyllene, p-cymene, limonene, linalool, myrcene, alpha- terpineol, verbenone

Rosemary leaves contain 0.5-2.5% of volatile oil, predominantly monoterpenes. There are three chemotypes, based on the composition of the oil: the eucalyptol type (Italy and North Africa), the camphor-borneol type (Spain) and the alpha-pinene-verbenone type (France). It contains considerable amounts of polyphenols (flavonoids), triterpenoids (oleanolic, betulinic and ursolic acids) and caffeic acid derivatives (rosmarinic acid). Its phenolic diterpenes, such as carnosol and carnosic acid, have very strong antioxidant effects.

The spasmolytic effects of the extracts and the essential oil have been determined on isolated animal smooth muscles. Antioxidant, antimicrobial, hepato- and chemopreventive activities have been confirmed for various extracts and phenolic diterpenes. Rosmarinic acid has proved effective in reducing both gingival inflammation and plaque accumulation in monkeys.

In an animal experiment, rosemary extracts exerted choleretic, diuretic and hepatoprotective activity. In a further study, a choleretic effect was confirmed for the essential oil. Additional data on a diuretic effect were gained from a study, where urinary excretion of sodium ion, potassium ion and chlorine ion was observed after the oral application of a Rosmarinus extract.

رزماری ، گیاهی است از خانواده نعناعیان ( Lamiaceae=Labiatae ) ، پایا ، همیشه سبز ، بسیار معطر و دارای ساقه های چوبی افراشته و گاهی خوابیده به ارتفاع ۱ تا ۲ متر . از مشخصات این گیاه ، این است که برگهای متقابل با کنار برگشته به طرف داخل ، باریک ، دراز ، نوک تیز و نسبتا خشن دارد . سطح فوقانی پهنک برگ به رنگ سبز ولی سطح تحتانی آن پوشیده از کرک و تقریبا به رنگ سفید است
گلهای آن به صورت دسته های چند گله در خوشه ایی که در طول محور پراکنده اند . آرایش یافته است . گلها در کنار برگها ظاهر می گردد و بنفش رنگ دیده می شود . درون جام گل ، منحصرا دو پرچم جای دارد که به سمت بیرون کشیده شده است . خامه ، طویل ، خمیده و بدون انشعاب است و میوه مجموعه ای از چهار فندقه به رنگ قهوه ای است .

رزماری به حالت خودرو در منطقه مدیترانه می روید . البته از آنجا که این گیاه دارای برگهای سبز دائمی است و بویی مطبوع دارد ، در اغلب نقاط جهان پرورش داده می شود . رزماری در کشور های اسپانیا ، مراکش ، تونس و مناقط جنوب شرقی اروپا کشت داده می شود .

رزماری شامل برگهای خشک شده سوزنی شکل ، به طول تا ۳.۵ سانتی متر و عرض حدود ۳ میلی متر با دمی کوتاه است . کنار برگها به داخل برگشته ، در سطح بالای پهنک چین و چروک دار ، براق و به رنگ سبز خشاکستری ، تقریبا بدون کرک و در سطح زیرین پوشیده از کرکهای کوتاه به رنگ سفید خاکستری است . برگهای بویی مطبوع شبیه کافور وومزه ای تلخ و معطر دارند .
پودر رزماری به رنگ سبز مایل به خاکستری با بویی شبیه به کافور و مزه ای تلخ و معطر است .

a) تکه ای از مقطع عرضی و سطحی برگ ، با سلولهای حفره ای در زیر سلولی های اپیدرمی
b) کرکهای پوششی مربوط به قسمت تحتانی برگ ، به شکل طبقه ای یا شاخ گوزنی و یا قطعاتی از آنها ، اختصاصی
c) کرک ترشحی ساده و کوچک ، مجزا و یا همراه با بافتهای برگ
d) یاخته ترشحی از نوع خانواده نعناع ، مجزا یا همراه با سلولهای اپیدرمی

کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.

پنل کاربری

ورود 

ثبت نام

دانلود اپلیکیشن