آلبالو
نام علمی : Cerasus vulgaris
نام انگلیسی : Tart Cherry
نام خانواده : Rosaceae
اندام مورد استفاده : میوه
آلبالو حاوی موادی است که می توانند با عمل شبیه مواد آنتی اکسیدان التهاب را در بدن کاهش دهند. بیشتر از ۹۷ درصد از آلبالو های کشت شده برای مواردی مانند آشپزی و پخت کیک استفاده می شود و تنها درصد کمی از محصولات آلبالو برای اهداف پزشکی کاربرد دارند.
به طور معمول از آلبالو برای درد ماهیچه بعد از فعالیت های ورزشی، بهبود عملکرد ورزشی، فشار خون بالا و … استفاده می شود. با این حال اطلاعات کافی برای اثبات این کاربرد ها وجود ندارد.
منابع :
عملکرد ورزشی : مصرف خوراکی آلبالو ممکن است تا حدودی قدرت و استقامت عضلات را بهبود بخشد.
Tart cherry is available in many different forms, including the whole fruit, juice, juice concentrate, powder, and extract. Tart cherry juice is commonly consumed by adults in doses of 240-480 mL by mouth daily.
- مصرف خوراکی:
میوه آلبالو و آب میوه آن معمولاً در غذاها مصرف می شود. مصرف عصاره یا پودر میوه آلبالو در کوتاه مدت احتمالاً بی خطر است. برخی از افراد ممکن است پس از مصرف محصولات آلبالو دچار اسهال شوند. اطلاعات کافی برای دانستن اینکه آیا ساقه های آلبالو بی خطر هستند یا خیر، وجود ندارد.
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای تداخلات آلبالو نداریم.
میوه آلبالو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن مقادیر دارویی میوه یا ساقه آلبالو وجود ندارد.
میوه آلبالو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن مقادیر دارویی میوه یا ساقه آلبالو وجود ندارد.
اطلاعاتی وجود ندارد.
- Anthocyanins
- Polyphenols and Flavonoids
- Vitamins and Minerals: Sour cherries are rich in vitamin C, potassium, and fiber.
- Linoleic Acid
کاربرد
عملکرد ورزشی : مصرف خوراکی آلبالو ممکن است تا حدودی قدرت و استقامت عضلات را بهبود بخشد.
دوزینگ
Tart cherry is available in many different forms, including the whole fruit, juice, juice concentrate, powder, and extract. Tart cherry juice is commonly consumed by adults in doses of 240-480 mL by mouth daily.
عوارض جانبی
- مصرف خوراکی:
میوه آلبالو و آب میوه آن معمولاً در غذاها مصرف می شود. مصرف عصاره یا پودر میوه آلبالو در کوتاه مدت احتمالاً بی خطر است. برخی از افراد ممکن است پس از مصرف محصولات آلبالو دچار اسهال شوند. اطلاعات کافی برای دانستن اینکه آیا ساقه های آلبالو بی خطر هستند یا خیر، وجود ندارد.
تداخلات دارویی
ما در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای تداخلات آلبالو نداریم.
بارداری
میوه آلبالو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن مقادیر دارویی میوه یا ساقه آلبالو وجود ندارد.
شیردهی
میوه آلبالو معمولاً در غذاها مصرف می شود. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن مقادیر دارویی میوه یا ساقه آلبالو وجود ندارد.
احتیاط و منع مصرف
اطلاعاتی وجود ندارد.
مواد موثره
- Anthocyanins
- Polyphenols and Flavonoids
- Vitamins and Minerals: Sour cherries are rich in vitamin C, potassium, and fiber.
- Linoleic Acid
- چرخهٔ زندگی: درخت یا درختچه کوتاه، پایا
- ارتفاع: تا ۱۰ متر
- ساقه: شاخههای جوان بدون کرک، سبز، سپس قهوهای مایل به قرمز
- تاج: بزرگ، واگرا یا واژگون؛ گاهی دارای پاجوش
- برگها: بیضوی پهن یا تخممرغی–بیضوی، نوکتیز، قاعده گوهای، حاشیه دندانهدار (ارهای مضاعف یا ساده)، طول ۸–۶ سانتیمتر، عرض ۵–۳ سانتیمتر؛ اغلب بدون کرک، گاهی در حالت جوان کرکدار؛ دارای ۴–۱ غده برجسته در نزدیکی قاعده
- دمبرگ: طول ۴–۱ سانتیمتر، معمولاً بدون غده
- گلآذین: چتری ۴–۲ تایی، با برگهای حائل کوچک و فلسهای گریبانی
- گلها: سفید، همزمان با برگها، قطر ۵–۲/۵ سانتیمتر، دمگل بدون کرک (۵–۲/۵ سانتیمتر)
- میوه: شفتی کروی، رأس فرورفته، قطر حدود ۱۵ میلیمتر، رنگ قرمز کمرنگ تا مایل به سیاه، گوشتی آبدار، طعم ترش یا کمی شیرین
- هسته: کروی، صاف، چسبیده به گوشت داخلی
پراکندگی جهانی: این گونه در ایران، افغانستان، پاکستان و ترکمنستان یافت میشود.
پراکندگی جغرافیایی در ایران: گاهی بهصورت خودرو، اما عمدتاً بهصورت کاشتهشده در بیشتر نواحی معتدل و معتدل سرد کشور مشاهده میشود. در برخی موارد، برای بهرهبرداری از میوه آن، باغهای وسیعی ایجاد میگردد. همچنین معمولاً در حاشیه باغها بهصورت پرچین کاشته میشود.
این گیاه عمدتاً بهصورت کشتشده پرورش مییابد، اما به راحتی از کشت خارج شده و در نواحی تخریبشده بهصورت طبیعی تثبیت میشود.
توصیف گیاه شناسی
درختچه یا درختی کوتاه به ارتفاع تا ۱۰ متر ، گاهی پاجوش دهنده ، با تاج بزرگ واگرا و بعضی مواقع واژگون ، شاخه های جوان بدون کرک سبزرنگ ، سرانجام قهوه ای – قرمز شونده . برگها به طول ۶-۸ ، به عرض ۳-۵ سانتیمتر ، بیضوی پهن یا واژ تخم مرغی – بیضوی ، با راس نوک تیز یا نوک دار کوتاه ، با قاعده گوه ای ، با لبه دندانه اره ای مضاعف یا ساده کوچک ، اغلب کاملا بدون کرک یا گاهی در حالت جوان کرکدار ، نزدیک قاعده با ۱-۴ غده چشمگیر . دمبرگها به طول ۱-۴ سانتیمتر ، اغلب بدون غده . گلها چتری ۲ -۴ تایی ، با برگهای حائل کم و کوچک و فلسهای گریبانی . دمگل ها به طول ۲.۵-۵ سانتیمتر ، بدون کرک . گلها سفید ، همزمان با برگها ، به قطر حدود ۲.۵-۵ سانتیمتر . میوه شفت کروی ، با راس اغلب توسری خورده ، قرمز کم رنگ ، به قطر حدود ۱۵ میلیمتر ، با گوشت آبدار قرمز یا سیاه ترش یا کمی شیرین . هسته کروی ، صاف ، به درون چسبیده .
پراکنش جغرافیایی
پراکندگی جهانی : ایران ، افغانستان ، پاکستان و ترکمنستان
پراکندگی جغرافیایی در ایران : این گونه گاهی به صورت خودروی اما اغلب کاشته در اغلب نواحی معتدله و معتدله سرد دیده می شود ، گاهی به منظور استفاده از میوه آن باغهای وسیعی از آن ایجاد می گردد و عموما در حاشیه باغها به صورت پرچین آن را می کارند .
کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.
پنل کاربری
ورود
دانلود اپلیکیشن
