کرفس کوهی

نام علمی :.Kelussia odoratissima Mozaff

نام انگلیسی : kellus

نام خانواده : Apiaceae/Umbelliferae

اندام مورد استفاده : اندام هوایی

به طور سنتی، کرفس کوهی در غذاهای ایرانی به عنوان افزودنی و ادویه غذایی و همچنین در طب عامیانه به طور گسترده مورد استفاده قرار می گرفته است. اندام هوایی آن به دلیل طعم و عطر مطبوع آن ارزشمند است و این گیاه به دلیل خواص غذایی و دارویی مصرف می شود. از آن برای اثرات آنتی اکسیدانی، آرام بخش، ضد زخم و ضد التهابی آن استفاده می شود و همچنین برای مدیریت اختلالات قلبی عروقی، روماتیسم، درد قاعدگی، فشار خون بالا و کلسترول شهرت دارد.

منابع :

   

اطلاعاتی وجود ندارد.

اطلاعاتی وجود ندارد.

اطلاعاتی وجود ندارد.

اطلاعاتی وجود ندارد.

اطلاعاتی وجود ندارد.

اطلاعاتی وجود ندارد.

اطلاعاتی وجود ندارد.

  1. Major Volatile Compounds: 2-octen-1-ol acetate, 1,8-cineol, Borneol, Bornyl acetate, Camphor, α-pinene, Camphene, α-caryophyllene, α-humulene, Tetracyclononan-3-one (Triasteranone), Cyclopropane 
  2. Phthalides: Z-Ligustilide (3-butylidene-4,5-dihydrophthalide), E-Ligustilide, Butylidene phthalide, cis-3-butylidene phthalide, 3N-butyl phthalide 
  3. Fatty Acids: Linoleic acid (25.46%), α-linolenic acid (16.66%), Palmitic acid (11.92%), Oleic acid (9.33%), Stearic acid, petroselinic acid, arachidonic acid, erucic acid 
  4. Phenolic Compounds and Flavonoids: Ferulic acid (4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid), Polydatin, Neohesperidin, Neohesperidin dihydrochalcone, Rutin, Flavone, 3-hydroxyflavone
  • گیاهی چندساله، علفی و معطر از خانواده‌ی Apiaceae با ساختار زیر:
  • ساقه‌ها: بلند، توخالی، منشعب، به رنگ سبز مایل به خاکستری
  • برگ‌ها: مرکب، شانه‌ای با بریدگی‌های عمیق، شبیه به برگ‌های کرفس، با دمبرگ بلند و غلاف‌دار
  • گل‌آذین: چتر مرکب با گل‌های کوچک، سفید تا صورتی کم‌رنگ
  • میوه‌ها: فندقه‌های دو قسمتی با بال‌های نازک، معطر
  • عطر گیاه: برگ‌ها و ساقه‌ها دارای اسانس معطر با بوی خاص و نافذ
  • بومی ایران و انحصاری (اندمیک) نواحی خاصی از رشته‌کوه زاگرس

  • طبق پایگاه داده POWO، این گونه فقط در ایران ثبت شده و در زیست‌بوم‌های معتدل کوهستانی رشد می‌کند.

  • در فلور ایرانیکا، پراکنش آن در ارتفاعات استان‌های ایلام، لرستان، کرمانشاه و چهارمحال و بختیاری ذکر شده است.

 

 

  • در زیست‌بوم‌های معتدل کوهستانی رشد می‌کند.

  • معمولاً در ارتفاعات ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ متر از سطح دریا، در نواحی مرطوب، نیمه‌سایه، و خاک‌های آهکی یا سنگلاخی دیده می‌شود.

کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.

پنل کاربری

ورود 

ثبت نام

دانلود اپلیکیشن