زرشک

نام علمی : .Berberis vulgaris  L

نام انگلیسی : European barberry

نام خانواده : Berberidceae

اندام مورد استفاده : ریشه و ریزوم

زرشک درختچه ای بلند است که از پوسته ی درخت، برگ و میوه ی آن در مناطق مختلف جهان از جله طب سنتی چین، طب بومی آمریکا و ایران استفاده می شده است.

این گیاه حاوی موادی است که می توانند باعث تقویت ضربان قلب و کاهش التهاب و اسید معده شوند.

از زرشک برای آکنه، دیابت، کلسترول بالا، سرطان سینه و … استفاده می شود. با این حال اطلاعات کافی برای اثبات این کاربرد ها وجود ندارد.

زرشک حاوی چند گونه است که در این صفحه به زرشک با نام علمی .berberis vulgaris L پرداخته می شود.

منابع :

        

کاربردهای بالینی ممکن است شامل استفاده در درمان دیابت و اختلالات کلسترول باشد، اگرچه آزمایشات بالینی محدود است. سایر فعالیت ها شامل اثرات ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. هیچ کارآزمایی بالینی برای حمایت از کاربردهای مرتبط با اثرات روی قلب و عروق خونی و سیستم عصبی مرکزی یا درمان سرطان وجود ندارد.

Adults (18 Years and Older)

  1. The root bark is typically used as a tincture (1:10) in a dose of 20-40 drops daily.
  2. A dry extract of 250-500 mg three times daily has also been used.
  3. For sore throats, bladder infections, bronchitis, and yeast infections, a typical dose is 1 cup of tea, prepared by steeping 1-2 tsp of whole or squashed berries in 150 mL of boiling water for 10-15 minutes, and strain or steep 2 g of root bark in 250 mL of boiling water for 5-10 minutes.
  4. A 10% extract of barberry in ointment has been applied to the skin three times daily.

Children (Younger than 18 Years)

  1. There is insufficient evidence to recommend a dose for barberry in children. Pediatric use is not recommended.
  • مصرف خوراکی:

میوه زرشک زمانی که به عنوان غذا مصرف شود احتمالاً بی خطر است. اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا زرشک برای استفاده به عنوان دارو بی خطر است یا خیر، وجود ندارد.

  • مصرف پوستی:

اطلاعات قابل اعتماد کافی برای اطلاع از بی خطر بودن زرشک یا عوارض جانبی آن وجود ندارد.

تداخلات متوسط:

  1. سیکلوسپورین: بدن سیکلوسپورین را تجزیه می کند تا از بدن دفع شود. زرشک ممکن است سرعت تجزیه سیکلوسپورین را در بدن کاهش دهد. این ممکن است سطح سیکلوسپورین را در بدن افزایش دهد و خطر عوارض جانبی را افزایش دهد.
  2. داروهای تغییر یافته توسط کبد (سوبستراهای سیتوکروم P450 3A4): برخی از داروها توسط کبد تغییر یافته و تجزیه می شوند. زرشک ممکن است سرعت تجزیه این داروها توسط کبد را تغییر دهد که می تواند باعث تغییر در اثرات یا عوارض جانبی این دارو ها شود.
  3. داروهای آنتی کولینرژیک: زرشک می تواند ماده شیمیایی به نام استیل کولین را در بدن مهار کند. برخی از داروها به نام داروهای آنتی کولینرژیک نیز استیل کولین را مسدود می کنند. نگرانی هایی وجود دارد که مصرف آنها با هم ممکن است خطر گیجی، تاری دید، افزایش تعریق و افزایش ضربان قلب را افزایش دهد.
  4. داروهای ضد دیابت: زرشک ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. مصرف زرشک همراه با داروهای ضد دیابت، ممکن است باعث کاهش بیش از حد قند خون شود.
  5. داروهای ضد فشار خون: زرشک ممکن است فشار خون را کاهش دهد. مصرف زرشک همراه با داروهایی ضد فشار خون ، ممکن است باعث کاهش بیش از حد فشار خون شود.
  6. داروهای ضد انعقاد / ضد پلاکت: زرشک ممکن است سرعت لخته شدن خون را کند کند. مصرف زرشک همراه با داروهایی که سرعت انعقاد خون را کند می کنند ممکن است خطر کبودی و خونریزی را افزایش دهد.
  7. داروهای آرام بخش (CNS depressants): زرشک ممکن است باعث خواب آلودگی و کندی تنفس شود. داروهای آرام بخش نیز می توانند باعث خواب آلودگی و کندی تنفس شوند. مصرف زرشک با داروهای آرام بخش ممکن است باعث مشکلات تنفسی یا خواب آلودگی بیش از حد شود.
  8. داروهای کولینرژیک: برخی از داروهایی که برای گلوکوم، بیماری آلزایمر و سایر شرایط استفاده می شوند، سطح استیل کولین را افزایش می دهند. اما زرشک می تواند استیل کولین را مهار کند. مصرف زرشک با این داروها ممکن است اثرات این داروها را کاهش دهد.

مصرف خوراکی زرشک در دوران بارداری، احتمالاً خطرناک است. بربرین موجود در زرشک در صورت مصرف در دوران بارداری ممکن است به جنین آسیب برساند. مواد شیمیایی موجود در زرشک ممکن است باعث آسیب مغزی شود.

مصر خوراکی زرشک در دوران شیردهی، احتمالاً خطرناک است. بربرین موجود در زرشک در صورت مصرف می تواند از شیر مادر به نوزاد شیرخوار منتقل شود. مواد شیمیایی موجود در زرشک ممکن است باعث آسیب مغزی شود.

  1. اختلال خونریزی: زرشک حاوی ماده شیمیایی به نام بربرین است. بربرین ممکن است سرعت لخته شدن خون را کند کرده و خطر خونریزی را افزایش دهد. زرشک ممکن است اختلالات خونریزی را بدتر کند.
  2. کودکان: مصرف خوراکی زرشک احتمالاً برای نوزادان تازه متولد شده ایمن نیست. این ماده حاوی ماده شیمیایی به نام بربرین است که می تواند باعث آسیب مغزی شود. نوزادان را در معرض زرشک قرار ندهید.
  3. جراحی: زرشک حاوی ماده شیمیایی به نام بربرین است. بربرین از زرشک اروپایی ممکن است خونریزی را طولانی کند یا سبب کاهش فعالیت سیستم عصبی در حین و بعد از عمل جراحی شود. همچنین ممکن است در کنترل قند خون در حین و بعد از جراحی اختلال ایجاد کند. حداقل ۲ هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده مصرف زرشک را متوقف کنید.
  1. Berberine: This is the most prominent alkaloid in Berberis vulgaris.
  2. Other Alkaloids: Berbamine, Oxycanthine, Palmatine, Columbamine, Jatrorrhizine, and Coptisine .
  3. Phenolic Compounds: The fruit of Berberis vulgaris contains various phenolic compounds such as chlorogenic acid and gallic acid.
  4. Vitamins and Organic Acids: The plant is rich in vitamins such as vitamin C and K, and organic acids like citric acid and malic acid.
  5. Triterpenoids
  6. Anthocyanins: Delphinidin-3-O-glucoside, Cyanidin-3-O-glucoside , Pelargonidin-3-O-glucoside, Petunidin-3-O-glucoside, Malvidin-3-O-glucoside

گیاه Berberis vulgaris ، گیاهی است درختچه ای به ارتفاع ۱/۵ تا ۳ متر ؛ شاخه ها اغلب افراشته؛ ترکه ها زرد فام و در طول رگ دار ؛ خارها معمولا سه شاخه که هر یک به طول ۶ تا ۱۸ میلیمتر هستند. برگها به طول ۲۵ تا ۵۵ میلیمتر ، پهنک ها بیضوی – تخم مرغی با حاشیه مضرس ، نوک دندانه ها خاردار ، گل آذین خوشه و به طول ۳۰ تا ۵۰ میلیمتر ، آویخته با ۱۵-۳۰ گل . میوه های سته به ابعاد ۵×۱۰ میلیمتر ، کشیده و بیضوی و به رنگ قرمز – نارنجی درخشان ؛ کلاله کاملا چسبیده و بدون پایه . چوب گیاه زرد رنگ است بطوری که اگر شاخه آن شکسته شود ، این رنگ بخوبی ظاهر میگردد. میوه های نژادهای پرورشی گیاه زرشک ممکن است به رنگ زرد ، بنفش و یا آبی تیره باشند.

درختچه زرشک در جنگلهای اروپا ، آمریکای شمالی، آسیا به ویژه خاورمیانه و ژاپن یافت می شود. زرشک از نقاط مختلف ایران از جمله مناطق ذیل گزارش شده است : گیلان : رودبار . مازندران : دره چالوس ، کجور ، بین نمازیه و زانوس در ۱۶۰۰-۲۴۰۰ متری جنگل کندوان ، پل زنگوله در ۲۵۰۰ متری در تالار . گلستان : آلمه . آذربایجان : قره داغ نزدیک حسن بیگلو . خراسان : نقاط شمالی بیرجند، زیر کوه قاین ، شرق و جنوب شرقی بیرجند ، هربوند و قنود

پودر ریشه زرشک دارای رنگ قهوه ای کمی متمایل به زرد و دارای ویژگیهای میکروسکوپی زیر است : 

الف ) عناصر آوند چوبی مشبک همراه بخشی از اسکلریدهای زیر آن 

ب ) آوندهای چوبی منقوط

ج ) تعدادی اسکلرید

د ) بخشی از چوب پنبه همراه فیبرهای دوکی شکل

محصولات دارویی حاوی زرشک

کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت و اپلیکیشن فیتانو متعلق به دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می باشد و هر گونه کپی برداری از محتوا و طرح های این وبسایت پیگرد قانونی دارد.

پنل کاربری

ورود 

ثبت نام

دانلود اپلیکیشن